在荆州的烟火街巷里国家认可的配资平台，藏着一家用12年时光诠释“匠心”的餐馆——味典小厨。老板以初心为底，用细节铸魂，从食材选购到菜品研发，始终亲力亲为，只为把最地道的荆州风味带给食客。
2013年，为了给自己和兄弟姐妹谋份安稳生计，老板开出了自己的第一家店。取名“小厨”，是希望这里没有距离感：性价比拉满的定价让每个群体都能轻松消费，团圆温馨的氛围如同回到自家餐桌，无论是亲友小聚还是日常用餐，都能找到归属感。店铺处处藏着用心，木质桌椅搭配暖黄灯光，餐具是精心消毒后的碗碟，进门便被烟火气与亲切感包裹，仿佛走进了邻里街坊的家中。
作为一家接地气的全品类餐馆，味典小厨的菜品比家常菜更精细，却始终坚守荆州特色本味。菜单跟着季节走，春尝鲜、夏解热、秋进补、冬暖身，应季食材锁鲜上桌，每一口都是时令的馈赠。老板每天清晨亲自前往农贸市场挑选食材，鲜鱼现杀、蔬菜现摘，拒绝半成品与添加剂。
招牌手打肉丸配有机蔬菜Q弹劲道、满口鲜香，是老板用12年不变的配方手工捶打而成。
酸菜鱼鲜滑入味，酸香开胃，鱼片薄嫩无刺，汤底鲜爽过瘾。
寒冬必点的羊肉火锅，肉质软烂不膻，汤汁醇厚滋补，暖透全身。
展开剩余55%相思鱼尾外焦里嫩，酱汁浓郁，越啃越香。
石锅藕丸裹挟着荆州本地莲藕的清甜，软糯弹牙，自带烟火气。
蓝莓山药清甜解腻，山药绵密搭配蓝莓的酸甜，是餐桌上的“清爽担当”。
还有最熟悉的辣椒炒肉，肥瘦相间的猪肉煸出油脂，搭配青椒的鲜辣，复刻着刻在荆州人记忆里的家常滋味。此外，砂锅鸡汤醇厚浓郁、牛肉火锅地道正宗，都是老客每次到店的“心头好”，每道菜都藏着老荆州的传统风味。
12年风雨兼程，从一家小店到街坊认可的口碑馆子，味典小厨见证了无数家庭的团圆时刻，也成为荆州人乡愁里的味道坐标。不少食客从学生时代吃到成家立业，带着孩子再来打卡时，总能说出“还是当年的味道”。老板说：“做菜和做人一样，用心了才会被认可。”如今，味典小厨依然坚守初心，用品质沉淀味道，用温度凝聚人心。来这里，吃的是荆州特色，品的是团圆温馨，更是藏在烟火里的匠心与坚守～
社区书记手记
工农村社区副书记：李国珍
烟火人间藏真味，匠心坚守暖民心。味典小厨12年如一日，以新鲜食材为基、以家常滋味为魂，用亲民定价和温馨氛围，让居民在家门口就能吃到放心饭、团圆饭。这家扎根社区的本土餐馆，不仅是街坊邻里的聚餐首选，更是社区烟火气的鲜活注脚。下一步，工农村社区将持续聚焦居民“舌尖上的幸福”，用心用情做好商户服务、优化消费环境国家认可的配资平台，让更多像味典小厨这样有温度、有品质的商户扎根成长，让社区的烟火气更浓、邻里情更暖，共同绘就共建共享的幸福画卷。
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